La viande de veau produite à la Ferme de la pignerie à Ercé en Lamée
Viande vendue en colis de 5 ou 10 kg au prix: 16,80€ le kilo
Conditionnement en caissette avec emballage sous-vide:
- 8 escalopes
- 4 côtes
- 2 rôtis (quasi + épaule)
- 2 paquets tendron
- 3 paquets de blanquette ou sauté – jarret (morceaux)