Viande d’agneau

La viande d’agneau de la ferme du Verger à St Anne / Vilaine Produite par Karine Geffray et Franck son papa. C’est Karine Geffray qui transforme elle-même ses agneaux dans le labo de la ferme.

Vendu en colis de demi-agneau (environ 10kg) sous vide ou en vrac.

Elle propose également des merguez pures mouton

Répartition d’une caissette

  • Un gigot
  • Une épaule
  • Des côtes
  • De la poitrine
  • Le collier :

Possibilités de personnaliser la découpe :

Par exemple plusieurs possibilité en 3 petit rôti ou en deux plus des tranches, ou un plus des tranches ou entier; l’épaule peux être aussi bien entière que couper en deux aussi.

Prix: 13.80 € le kilo sous vide

12.70 € en vrac

Pour les merguez 14.20€ sous vide (13.20€ en vrac)